混元太極拳

こんにちは～(^.^)コヨウテイです(*^。^*)

目に青葉　山ほととぎす　初鰹

江戸時代初期の俳人、山口素堂の名句です

私が、この句を初めて聞いたのが
東京の食品会社に勤めていた頃でした

旬のものを五感にうったえた句で
すごく清々しい気持ちになったのを覚えています
初夏の新鮮な雰囲気が目に浮かぶようです

桜が散ったと思ったら、もう青々とした若葉の季節
爽やかできらきらした陽射しを感じさせる句だと思います

この時期、江戸っ子たちを熱くさせたのは
江戸沖の太平洋をかすめて北上する「のぼりカツオ」だったそうです




この初物を手に入れるのに、一匹2両もの
大金を払ったお大尽がいたそうです
今のお金で言えばおよそ10万円!! びっくりですよね

「女房を質に入れても初鰹」なんて狂歌もあったようで
庶民も初鰹を楽しみにしていた様子が伺えます

「初物を食べると75日長生きする」と信じられていて
とにかく人より早く初物を食べたことが自慢だったようです

初物食いに意地をみせる江戸っ子達の姿が目に浮かぶようですね

そういえば、私の勤めていた会社でも
はしりといって旬よりも一足早めにでる
商品を扱っていましたので
その値段といったら通常の5倍くらいに
なっていたと思います

それから鰹節は、「勝男武士」と読んで
武家の間で戦勝祈願にもちいられたそうです