コヨウテイのつぶやき

こんにちは～(^.^)コヨウテイです(*^。^*)



１月７日、今日は七草です




七草（ななくさ）は、人日の節句（1月7日）の朝に
7種の野菜が入った羮（あつもの）を
食べる風習のことを言うそうです

春の七草
芹（せり）
薺（なずな）
御形（ごぎょう）
繁縷（はこべら）
仏の座（ほとけのざ）
菘（すずな）
蘿蔔（すずしろ）

この7種の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を七種粥（七草粥）といい
邪気を払い万病を除く占いとして食べます
呪術的な意味ばかりでなく御節料理で疲れた胃を休め
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあるそうです