コヨウテイのつぶやき

こんにちは～(^.^)コヨウテイです(*^。^*)


今日は餅について書きたいと思います

餅は古来から日本では、稲作信仰というものがあり
特に平安時代から朝廷に推奨され顕著になり
これが現在でも受け継がれ
正月などのハレの日の行事には
欠かせない縁起物の食材となっているそうです



中国での餅（ピン）は小麦粉を
用いた焼き菓子を中心に
饅頭（マントウ）、餃子（ギョウザ）などの
小麦製品の総称を言うそうです

餅といえば私の友達に餅の好きな友達がいて
１日に切り餅を９個食べると言っていたのを思い出しました